(画像:http://www.shin-shouhin.com/2015/03/20/tokyo_afuri/)
アメリカのラーメンブームはとどまるところを知りませんね。
ただし、やはり本家の日本のラーメンの進化はさらに早い・・。
恵比寿で人気のおしゃれラーメン：AFURIのカップラーメン（カップヌードル）がむちゃくちゃ美味しいです！
そもそもAFURIってどんなラーメン屋なの？
芸能人が通うラーメン屋としても有名なAFURI。
いわゆる淡麗系のスープで、ゆず塩ラーメンが一番の売りです。
あっさりした味わいで女性にも人気のラーメン屋です。恵比寿とか六本木とかいわゆるオシャレエリアに出店していますね。
カップラーメンの枠を越えたクオリティの肉、麺そしてスープ
AFURIのカップラーメンは日清食品から発売。200円ほど。セブンイレブンなどで売っています。
(画像:munesada.com)
写真を拝借していますが、見ての通りゴロっとした鶏肉が入っています。
これは、カップラーメンで食べた肉としてはかなりの衝撃でした。「具多」とかのチャーシューに匹敵するような肉感。
「肉うまっ！」って思いました。
そして、さらに驚いたのが麺ですね。
ストレートのフライ麺だと思うんですが、他のカップラーメンとは明らかに違いました。
麺自体にも弾力があって、食べごたえあり。「麺うまっ！」です（笑）
さらに、写真にある通りの香り油も良い味を出していました。
鶏塩ラーメンですが、鰹だしも効いていて、味に深みがありました。
食べ終わった後のカップを見ると、びっしり鰹が入っていたことがよくわかりました。
＊＊＊【号外】＊＊＊
2016年は、柚子塩ラーメンに進化してAFURIのカップラーメンが再発売されました！
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