
大好きなスマッシュバーガー!
駐在員が単身でアメリカに住むと、ハンバーガーを食べる回数は確実に増えると思います。
パッと入って食事ができる牛丼屋やラーメン屋がないので、
その分ハンバーガーショップに入ってしまうんです。ああ、また太るなあ(笑)。。
さて、以前の記事でNGO団体が発表したファーストフードのバーガーの人気ランキングを紹介しました。
マクドナルドとKFCが最下位!アメリカ人が選ぶ一番美味しいハンバーガーと一番不味いハンバーガーは・・?
この記事の一番最後に載せた表の中の第4位がスマッシュバーガー(Smash Burger)です。
時間があって、夕飯の予定がなかったのでフラっと寄って食べてきました。
スマッシュバーガー!マスタードマヨネーズが絶品!ポテトもうまいぞ!
スマッシュバーガーは、モスバーガーのようにオーダー後に作るスタイルです。
ゆるく丸めたひき肉をギューー!と鉄板で押しつぶして(スマッシュ)して作るので
かなり肉肉しい、ジューシーなハンバーガーだというのが前評判でした。
私が頼んだのは、一番基本であろうClassic SmashというバーガーとSmash Fries (フライドポテト)
アメリカンチーズ、トマト、ピクルス、レタス、レッドオニオン、
他のファーストフードのバーガーよりも野菜は多めに感じますね。
バンズはエッグバンズでいい感じ。
食べてみると、たしかにお肉がジューシー!!手からこぼれでてきます。
さらに驚きだったのがソースがめちゃうまでした!
黄色かったので、たっぷりのマスタードかと思ったらそこまで酸味もなく。
どうやらこれがスマッシュバーガーオリジナルのマスタードマヨネーズらしいんです。
今までのバーガーで味わったことの無い味で美味でした。もう一回食べたい!
そして、フライドポテト(スマッシュフライ)も美味しかったんです。
見えますか?細口のポテトにローズマリーソルトがまぶしてあって、爽やかな味わいです。
この味も今まで食べたこと無かったなー。個人的にはファイブガイズのケイジャンポテトよりウマいです。
値段は2つで7.45ドル。800円くらいですね。
こんなに美味しくて安いならもう一回スマッシュバーガーに来てみたいな。次はチーズバーガーかチキンに挑戦します。
アメリカ駐在でもアメリカ旅行でも、美味しいハンバーガーを探している皆さんは、
是非スマッシュバーガーに行ってみてください。